30Aug/100
亞坤 Kaya Toast

看完 Sands SkyPark,先生心有餘悸來到亞坤茶座定一下驚。Kaya 聽上去好像很厲害,但說穿了不過是 Coconut Jam,跟超級市場裡的 Strawberry Jam 其實應屬相同歸類。同一樣是果醫,人家 Kaya 確實強得多。在新加坡,Kaya Toast 的茶座比 Starbucks 還要多,真是猛虎不及地頭蟲。

名店自然有名人光顧,相中是發哥。

這家店開在商業區中心地段,光顧的都是白領上班族。跟 Coffee Shop 不同的是,店員都是姐姐叔叔,沒有年輕的。

SGD$4.9 的套餐,有四片多士,一杯凍咖啡,兩隻雞蛋。

多士中間還有層薄牛油,Kaya 的顏色有點像樜汁。亞坤的多士非常好吃。麵包切得很薄,一塊只有0.5CM,咬下去鬆脆,到中間時有 Kaya 的椰香和室溫牛油(非急凍)的甘香。

六七成熟的雞蛋,沒有加調味料,只有蛋黃有點味道。
如果你去新加坡,記得去吃 Kaya Toast,真的很好味。亞坤有好幾家分店的,你可以查一下他們的網站。